Comment bien organiser votre réfrigérateur en cette période ?

En cette période de confinement, il faut stocker plus de denrées qu’à l’habitude pour éviter les allers-retours au supermarché. Voici nos conseils et astuces.     

 

Lorsqu’il est venu le temps d’aller faire ses courses, il est nécessaire de limiter les allers et venues dans les supermarchés tout en optimisant la conservation et ainsi éviter le gaspillage alimentaire ! 

 

 

A chacun sa place !

 

 

Un rangement optimal de votre réfrigérateur vous permettra de conserver plus longtemps vos aliments.

 

  • Triez vos produits selon la date : mettez les dates les plus lointaines au fond et les plus proches devant. Ceci vous aidera à les consommer dans un ordre chronologique et éviter de laisser des aliments se périmer.

  • Nettoyer votre frigo  : Commencez par sortir les tiroirs et les étagères. Nettoyez-les, ainsi que les parois, à l’aide d’un mélange eau + vinaigre blanc. Rincez ensuite à l’eau claire puis séchez.   


  • Enlevez les suremballages : Enlevez le carton ou le plastique qui entoure un aliment déjà emballé (exemple du carton qui emballe les pots de yaourts). Ils ne sont pas hygiéniques et prennent beaucoup de place. Pensez à faire ceci à chaque rangement.

 

  • Triez les aliments selon la température du réfrigérateur  :
  • Zone froide : 0 à 4 degrés. Rangez-y les produits crus. Viandes, poissons, crustacés, laitages, fromages crus et préparation à base de produits crus : piémontaise, œufs mimosas, sushis, produits traiteur, les crèmes…
  • Zone fraiche : 4 à 6 degrés. Mettez-y les produits cuits. Veillez à ce que les produits soient bien emballés dans des boîtes ou dans du film alimentaire. Exemples : les restes de la veille, les préparations, les plats préparés, les pâtisseries, les fromages.
    Les bacs : zone inférieure du réfrigérateur (6 degrés). Rangez-y les fruits et légumes mûrs et délicats.
  • Zone tempérée : Porte du réfrigérateur (6 à 8 degrés). Mettez-y le beurre, les condiments, sauces, pots de confitures et boissons ouvertes.

 

 

Nos astuces  pour le rangement des courses

 

 

  • Afin de contrôler la température et savoir où se trouvent les différentes zones de votre réfrigérateur, utilisez un thermomètre plongé dans de l’eau
  • Ne surchargez pas votre frigo : le froid sera moins efficace et cela évitera que les aliments se touchent entre eux
  • Ne rangez pas un produit encore chaud
  • Nettoyez-le deux fois par mois
  • Lavez vos légumes avant de les ranger afin de ne pas contaminer les autres aliments
  • Ne laissez pas la porte ouverte trop longtemps afin de ne pas perturber la chaîne du froid

 

Article rédigé par Justine MICHEL, service prévention M comme Mutuelle.

Agenda M comme Mutuelle

  • Bilan de forme le 24 juin à Rouen

    Vendredi 24 juin 2022, venez tester votre niveau de forme !

    Votre agence M comme Mutuelle de Rouen vous invite à un bilan de forme encadré par un coach professionnel Eté indien® formé en activité physique adaptée.

    Au programme : en 45 minutes maximum, en groupe de 6 à 8 personnes, vous aurez 6 exercices à réaliser pour mesurer votre équilibre, endurance, force musculaire, force de préhension, souplesse…

    Vous avez entre 60 et 79 ans, Inscrivez-vous ici. 
  • Bilan de forme le 16 juin à Douai

    Jeudi 16 juin 2022, venez tester votre niveau de forme !

    Votre agence M comme Mutuelle de Douai vous invite à un bilan de forme encadré par un coach professionnel Eté indien® formé en activité physique adaptée.

    Au programme : en 45 minutes maximum, en groupe de 6 à 8 personnes, vous aurez 6 exercices à réaliser pour mesurer votre équilibre, endurance, force musculaire, force de préhension, souplesse…

    Vous avez entre 60 et 79 ans, Inscrivez-vous ici.   
  • Le 10 juin, dépistage auditif à Calais

    Vendredi 10 juin, prenez 15 minutes pour profiter d’un dépistage auditif gratuit dans votre agence M comme Mutuelle de Calais.

    89 Bd la Fayette, 62100 Calais

    Inscrivez-vous ici. 

     
  • Le 23 juin, webinaire – préservez votre santé mentale

    Jeudi 23 juin de 12h à 13h

    Un Français sur cinq a été, est ou sera concerné par un trouble psychique au cours de sa vie.

    Au programme :

    • La santé mentale, une composante essentielle de la santé
    • Les trois dimensions de la santé mentale
    • Quand le travail fait souffrir
    • Quelques idées reçues sur le mal-être au travail
    • Qui pour nous aider ?
    • Bien utiliser la e-santé et la téléconsultation
    Replay disponible pour les inscrits Inscrivez-vous en cliquant ici  
  • Le 21 juin, webinaire pour relever les défis visuels de notre vie numérique

    Mardi 21 juin de 12h à 13h

    Adoptez les bons gestes pour préserver votre santé visuelle et prenez conscience des défis visuels de notre vie numérique.

    Au programme :

    • Quels verres choisir ?
    • Palming : prendre soin de ses yeux.
    • Comment prévenir la fatigue visuelle ?

    En bonus : un outil de dépistage à faire chez vous offert

    Replay disponible pour les inscrits. Inscrivez-vous ici. 
  • Le 20 mai, une marche à Saint-Omer

    Réservez votre matinée ! Votre agence M comme Mutuelle de Saint-Omer vous invite à une marche-santé encadrée par un coach professionnel Eté indien® formé en activité physique adaptée. Au programme : à partir de l’agence, une marche d’1 heure ponctuée d’exercices, un parcours simple qui vous fera (re)découvrir les beaux sites de Saint-Omer, et une collation à votre retour à l’agence. Inscrivez-vous en cliquant ici